做法如下：银耳、红枣用冷水泡二十分钟；汤锅中加水和银耳、红枣开大火煮开，后关小火煲三个小时；雪梨去皮，切块，和冰糖放入锅中继煲二十分钟后即可。
可以将雪梨切块，放入电饭煲中，加入银耳、冰糖、枸杞，加入适量的清水煮即可。具体做法如下：食材准备：银耳1/2团、雪梨1个、红枣适量 、冰糖适量 准备好所需的食材。雪梨洗干净后去切随意切滚刀块。
银耳雪梨汤的做法：主料：雪梨1个、银耳1朵、桂圆10粒。辅料：老冰糖30克、精盐3克。步骤：干银耳，提前有冷水泡发。雪梨和桂圆准备。泡发好的银耳，剪掉根部，用手撕成小朵；桂圆干去壳取肉洗净。
雪梨银耳汤的做法如下：用料：银耳半朵、雪梨1个、马蹄7个、红枣6个、冰糖60克。准备好食材，银耳用40度左右的温水泡发。
具体步骤：准备好银耳雪梨羹用到的食材，梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖、纯净水。银耳温水泡发到软软的程度，梨去皮去核切丁，红枣枸杞洗净备用。砂锅洗净把泡好的银耳撕成小块儿，放入红枣后倒入1500g的纯净水。
食材：银耳、雪梨、红枣、枸杞 调料：冰糖 做法： 银耳泡开，切成小块，放进电饭锅里，加适量清水，电饭锅煮饭键煮熟。 雪梨去皮，去心，切块。 银耳煮熟后开锅，加红枣、雪梨，再熬15分钟。
1、成品是5炖盅做法：银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。雪梨去皮切成小块，加入（2）中，继续小火煮30分钟即可。
2、做法步骤：第1步、备好食材，银耳泡发好去蒂洗净撕成小块。第2步、梨子洗净去皮去芯切成块备用。第3步、将备好的食材放入电饭煲内，加入适量纯净水。第4步、启用电源，按豆类，蹄筋键炖煮即可。
3、雪梨去核切小块(宿舍条件有限，较省时间)，放入水中煮沸转小火慢炖 约半小时后，可闻到梨香味。
4、不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更加，还是一道非常好吃的甜品。 冰糖炖雪梨的做法(五)： 原料：银耳8克(约1整朵)、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60克、清水5升。
其店铺的人居客流量在一百三十人上下，人均消费在十五元上下，其一天的营业额是一千九百元，而一个月的营业额是六万元，根据毛利润在百分之六十上下，得出一家开在二线城市的五条人糖水铺其一年的净利润在二十万元上下。
糖水的客单价比较高，而且利润率也很高，夏天很畅销的一道甜品杨枝甘露来举例，杨枝甘露的成本在5-6元，这个利润率和客单价自己可以去算。7元一杯杨枝甘露，价格不贵，但是从销量这方面考虑也是挣钱的。
利润方面：糖水店的糖水是以水果和糯米制品组成，成本低，利润高，牛杂店的牛杂包括牛肉、牛肚、牛心、牛肝等，成本高，利润低。
银耳、雪梨、山楂、冰糖、枸杞▲ 制作过程：首先将干银耳在水龙头下简单冲洗一下，洗掉表面的灰尘，然后放入盆中用凉水或温水浸泡，大概两个小时，就会泡的滋润饱满，再撕成小块儿，用清水多洗几遍。
银耳雪梨汤做法雪梨银耳汤做法 银耳适当，雪梨200克，冰糖100克，枸杞子20克。
做法步骤：第1步、备好食材，银耳泡发好去蒂洗净撕成小块。第2步、梨子洗净去皮去芯切成块备用。第3步、将备好的食材放入电饭煲内，加入适量纯净水。第4步、启用电源，按豆类，蹄筋键炖煮即可。
银耳汤的做法如下：用料 主料；雪梨1个、银耳适量、红枣20克。辅料；清水1．5升、冰糖20克。雪梨去皮，去核切块。碗中放入银耳，倒入清水500毫升泡发，去蒂撕小块。
做法一 用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。
准备好所需的食材。雪梨洗干净后去切随意切滚刀块。将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放入电饭煲中。加入适量的清水，水量不过超电饭煲最高水位。
1、原料：雪梨、干银耳、冰糖。做法步骤：第1步、备好食材，银耳泡发好去蒂洗净撕成小块。第2步、梨子洗净去皮去芯切成块备用。第3步、将备好的食材放入电饭煲内，加入适量纯净水。
2、银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块。把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟，银耳软化浓稠即可。雪梨去皮切成小块，加入（2）中，继续小火煮30分钟即可。
3、银耳用温水泡发好去蒂，洗净用厨房剪剪碎备用。梨清洗干净去皮切成小块备用。皂角米洗净浸泡好备用。把银耳，皂角米放入养生壶内，加入适量纯净水，按银耳键操作。银耳煮至浓稠时，放入梨子继续煮十分钟。
4、做法如下：第1步、准备好食材，银耳，我用的是干银耳。第2步、取一朵干银耳放入盆中，提前一晚用温水泡发上。第3步、将泡好的银耳清洗干净，先剪去根头再撕成小朵，方便烹饪和食用。