1、青豆炒肉 用料：主料：新鲜青豆，猪肉，红椒(青椒也可)。调料：盐少许，胡椒粉3/4小勺，老抽2勺，葱姜少许。做法：青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。
2、青豆炒肉。主料：青豆50克，猪肉300克，红椒(青椒也可)2个。调料：盐少许，胡椒粉3/4小勺，老抽2勺，葱姜少许。做法：青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。
3、火腿青豆汤材料：青豆200克，火腿，洋葱少许，盐，忌廉。做法：用牛油将洋葱爆香，放入青豆同炒。加入清汤，开始不断搅拌，直至青豆完全酥融，汤成翠绿色。加盐调味，并把忌廉和少许风干火腿丝洒在汤上。
打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。烧开半锅水，加1汤匙盐，倒入青豆大火煮5分钟，捞起青豆沥干水。
我们经常吃青豆应该是和虾仁一起炒着吃，或是常见的炒饭里面也会有青豆。其实青豆吃法有多种，而每种吃法都是受大家喜欢的，主要也是口感好，其次也是营养丰富。
青豆蘑菇螺旋面的好吃做法 材料 螺旋面180g，青豆仁30g，白蘑菇100g，香菇10g，大蒜碎10g，迷迭香5g，橄榄油25㏄，盐少许，胡椒少许 做法 白蘑菇、香菇洗净，切片备用。
速冻青豆解冻后备用。2火腿切丁 火腿切丁备用。3煮青豆 青豆放入开水中，煮2-3分钟，捞出沥水备用。4炒食材 锅中放油，放葱段爆香，倒入青豆、火腿丁翻炒，加入盐、鸡精、蚝油翻炒均匀即可。
猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。锅内热油，放人青豆爆炒一分钟。再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。
青豆角剥去皮、青椒、胡萝卜洗净切丁；锅中加油爆香葱姜；加入青椒段翻炒；青椒出辣味后加入胡萝卜；加入青豆，加入盐、鸡精、一点点酱油、水翻炒均匀；盖锅闷三五分钟后即可出锅享用了。
青豆炒肉 用料：主料：新鲜青豆，猪肉，红椒(青椒也可)。调料：盐少许，胡椒粉3/4小勺，老抽2勺，葱姜少许。做法：青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。
青豆炖排骨 青豆炖排骨是一道非常营养的菜肴，它不仅口感鲜美，而且能够提供丰富的营养成分，对于身体健康有着很好的保健作用。具体的操作步骤如下：将排骨洗净，切成小块，焯水去除血水。
青豆的十种吃法有：清炒青豆、青豆炒虾仁、青豆汤、青豆咖喱饭、青豆炒肉、排骨毛豆炖面筋、青豆火腿、青豆火腿豆腐、青豆蘑菇、青豆玉米。
火腿青豆汤材料：青豆200克，火腿，洋葱少许，盐，忌廉。做法：用牛油将洋葱爆香，放入青豆同炒。加入清汤，开始不断搅拌，直至青豆完全酥融，汤成翠绿色。加盐调味，并把忌廉和少许风干火腿丝洒在汤上。
做法：牛肉洗净切小片，用湿淀粉、嫩肉粉、料酒、盐抓匀上浆，郫县豆瓣剁细，青豆洗净，葱切花，姜蒜去皮切粒。油锅烧热，放豆瓣、姜粒、蒜粒炒香，倒入上汤，加酱油、料酒、盐，烧开后下牛肉片、青豆。
1、青豆炒肉 用料：主料：新鲜青豆，猪肉，红椒(青椒也可)。调料：盐少许，胡椒粉3/4小勺，老抽2勺，葱姜少许。做法：青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。
2、蒜蓉青豆 材料：青豆 300 克 蒜瓣 5 个 盐 适量 油 适量 做法： 将青豆放入沸水中焯水。 蒜瓣切末。 锅中放适量油，加入蒜末煸炒出香味。 加入焯过水的青豆，加盐翻炒均匀即可。
3、干香菇，蘑菇，青豆，板栗，蠔油，芝麻油 做法 板栗煮熟8分熟吧~~反正还有点生的感觉，剥皮，香菇泡好，蘑菇洗净切片，青豆洗净。锅内放适量水烧开，倒入少许食用油、蠔油、芝麻油，少许白糖、盐，再煮开。
1、打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。烧开半锅水，加1汤匙盐，倒入青豆大火煮5分钟，捞起青豆沥干水。
2、我们经常吃青豆应该是和虾仁一起炒着吃，或是常见的炒饭里面也会有青豆。其实青豆吃法有多种，而每种吃法都是受大家喜欢的，主要也是口感好，其次也是营养丰富。
3、将鸡蛋磕入碗内，加入青豆、精盐、火腿、胡椒粉搅匀； 姜去皮切末，葱切花； 炒锅注油烧热，下入姜末煸出香味，放入蛋液翻炒至熟，淋入香油、撒入葱花即可。
4、做法：猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。锅内热油，放人青豆爆炒一分钟。再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。