1、贝贝南瓜的10种吃法有：蒸南瓜、烤南瓜、贝贝南瓜蒸蛋、贝贝南瓜盅、南瓜糊、酒酿南瓜丸子、贝贝南瓜饼、香菇糯米蒸排骨南瓜盅、南瓜布丁、南瓜轻食沙拉。
2、一：微波炉大火10分钟，整个瓜(不要切开)二：隔水蒸水开后30分钟，整个瓜(不要切开)三：南瓜小米粥，南瓜去皮切小块，和小米一起煮，小米熟了，南瓜也就熟了。
3、步骤：各种豆类浸泡24小时。各种豆类浸泡24小时。各种豆类浸泡24小时。贝贝南瓜切开顶部，将所有食材放入，加入少许过滤水。贝贝南瓜切开顶部，将所有食材放入，加入少许过滤水。
4、食材：贝贝南瓜2个、瘦肉150克、姜40克、葱2根、蒜4瓣、食用油适量、小米椒2个、清水适量、盐适量、生抽适量、精适量。将贝贝南瓜去掉硬的皮，刨掉里面的籽，切成小块。把瘦肉洗干净。切成小块。
5、小南瓜切开挖出里面的肉，碗中加入适量的鸡蛋，用筷子搅拌均匀。鸡蛋里面加入适量的糖，搅拌均匀后再加入适量的牛奶，锅中加入适量的水。然后把小南瓜放入锅中，把准备好的牛奶蛋液倒入小南瓜里面。
6、做成菜用来减肥：把南瓜贝贝洗干净，用刀把南瓜的顶部切掉。用勺子把南瓜瓤掏出来。把处理好的南瓜先放在蒸屉上蒸10分钟。蒸好的南瓜取出晾凉，倒掉南瓜里的汤汁。
奶香小南瓜汤 将小南瓜去皮、去籽切成块，用牛奶和水混合，放入锅中煮熟。可以根据口感偏好加入盐或其他调料，用搅拌机打成泥状就可，上碗即可食用。
秋天的南瓜正好吃！10种做法，变着花样做 具体制作方法 第一步：准备食材。绿豆150克、南瓜300克。第二步：将绿豆中的杂质挑出来，然后清洗干净，浸泡半个小时。第三步：将南瓜去瓤去皮，然后切成2厘米左右的小块。
准备好南瓜，去皮、去籽、洗净、小红辣椒、小葱、大蒜、备用一旁。将南瓜切成四方小块，（如图）。小红辣椒切小圆圈、葱切葱花、姜切末、大蒜拍碎切颗粒。油下锅，放入小红辣椒和大蒜、爆炒十秒。
1、第一步：南瓜去皮去籽切成小块放入碗中，盖上保鲜膜等，微波炉高火放四分钟 第二步：取出南瓜，放凉后碾成泥，放入白砂糖（2/5）准备年糕切块。第三步：加入面粉，和南瓜泥一起合成团。
2、做法：鲜百合去皮，洗净，红枣洗净；南瓜去籽去皮，在盘底切片；百合沥干水，放在南瓜上；去核红枣，切碎撒在百合上；锅里烧开水，菜放锅里蒸20分钟；锅中加入3汤匙水，放入冰糖融化，浇在蒸熟的南瓜百合上。
3、黄南瓜的18种家常做法：清炒南瓜丝、香葱炒南瓜、南瓜土豆丝、田园南瓜饼、田园南瓜饼、南瓜丝炒咸鸭蛋、南瓜蒸蛋、蚝油焖南瓜、金沙南瓜条、南瓜金针菇汤、粉蒸南瓜肉、番杏拌南瓜、小炒迷你南瓜片等。
4、食材：板栗南瓜、冰糖适量。做法：南瓜削皮。此南瓜比普通南瓜硬，所以削皮小心手，建议大家买一个削皮器。切块。板栗瓜不仅皮硬，肉更硬，切时小心手，一只手切时，另一只最好不要靠近南瓜。入锅添水。
5、做法： (1)南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤； (2)擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)； (3)锅烧热放油，入葱花煸出香味； (4)入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。
南瓜的18种家常做法有：南瓜绿豆汤、蒜香南瓜、咸蛋黄焗南瓜、南瓜花卷、南瓜发面饼、南瓜红豆焖饭、南瓜热汤面、南瓜千层饼。
小南瓜是很常见的一种食材，在烹饪上也极为百搭。而想要将其煮得美味又简单，建议以下几种做法： 奶香小南瓜汤 将小南瓜去皮、去籽切成块，用牛奶和水混合，放入锅中煮熟。
青南瓜的功效与作用：防癌治癌：吃青南瓜对于预防食管癌和胃癌，防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
小南瓜的做法：主料：糯米粉100克、黑南瓜200克、红枣100克。辅料：红糖20克。步骤：食材备好。红枣切碎加入适量红糖拌匀，多少根据个人口味决定。红枣上锅蒸熟。去皮南瓜切片蒸熟。南瓜蒸熟压成南瓜泥。
1、南瓜大枣粥材料：鲜南瓜500克，大枣20克，红糖适量。做法：洗净南瓜，去皮切块，大枣洗净去核，同时放入锅内煎煮，熟时加入红糖调匀即可。
2、南瓜的18种家常做法有：南瓜绿豆汤、蒜香南瓜、咸蛋黄焗南瓜、南瓜花卷、南瓜发面饼、南瓜红豆焖饭、南瓜热汤面、南瓜千层饼。
3、蒸南瓜最好吃的5种做法为：原味蒸南瓜、蒜香蒸南瓜、芝士蒸南瓜、豆豉蒸南瓜、红烧蒸南瓜。原味蒸南瓜：将南瓜去皮去瓤，切成薄片，加入少许盐和食用油，放入蒸锅中蒸熟，淋上少许香油即可。