主要原因是：生物基因的表达不是孤立的，它们之间是相互调控、相互影响的。马铃薯—番茄杂交植株的细胞中虽然具备两个物种的遗传物质，这些遗传物质的表达不能再像马铃薯或番茄植株中的遗传物质一样有序表达而会相互干扰。
可育是指能产生配子，就是精子卵子，然后受精成为合子。但是有些植物杂交之后的染色体数量是奇数，产生配子的时候要减半，这样就会发生错误，也就是无法产生配子，这样的后代也就无法繁殖，即融合后不可育。
诱变育种的缺点：有利变异少，须大量处理材料；诱变的方向和性质不能控制。改良数量性状效果较差。
植物体细胞杂交是指将植物不同种、属，甚至科间的原生质体通过人工方法诱导融合，然后进行离体培养，使其再生杂种植株的技术。 它的目的就是为了克服不同物种的生殖隔离。 但这项技术现在还不成熟。
1、利用体细胞杂交技术已经得到许多植物的体细胞杂种，然而一些植物的属间体细胞杂种存在着不育或育性低的问题。这一问题很可能是由上述的遗传不稳定性造成的。因此研究体细胞杂种的遗传基础乃是重中之重。
2、这个很简单：白菜-甘蓝行，而其他像番茄—马铃薯没有像我们预想的那样地上长番茄、地下结马铃薯 主要原因是：生物基因的表达不是孤立的，它们之间是相互调控、相互影响的。
3、局限：杂种细胞不能完全按照人类需求表现出相应性状 原因：生物基因的表达不是孤立的，它们之间是相互调控、相互影响的，杂种细胞虽然具备两个物种的遗传物质，但这些遗传物质的表达受到相互干扰，不能有序地表达。
两个都要说明，因为植物细胞杂交其实是两个过程，即不同种间细胞融合形成杂种细胞与将杂种细胞组培为杂种植株，二者均为该技术原理。
植物体细胞杂交是指将植物不同种、属，甚至科间的原生质体通过人工方法诱导融合，然后进行离体培养，使其再生杂种植株的技术。 它的目的就是为了克服不同物种的生殖隔离。 但这项技术现在还不成熟。
植物体细胞杂交的原理是构成植物细胞的各种结构一致。分为去细胞壁，诱导融合，筛选杂交细胞几个过程。其完成的标志是出现细胞壁，即细胞核融合完成，细胞开始产生新的具有两种杂交细胞所分泌物质特性的物质。
1、杂交时间：植物细胞杂交是从细胞融合开始，到培育成的新植物体结束。原生质体制备：用酶解法去除细胞壁（纤维素酶和果胶酶）。原生质体融合：膜融合（高钙、高pH诱导融合）、核融合（杂种细胞第一次有丝分裂时融合）。
2、植物体细胞杂交的过程包括将植物细胞A与植物细胞B用纤维素酶和果胶酶处理，得到不含细胞壁的原生质体A和原生质体B；运用物理或化学方法诱导融合，形成杂种细胞后再利用植物细胞培养技术将其培养成杂种植物体。
3、植物体细胞杂交的过程包括原生质体的制备，原生质体融合的诱导，杂种细胞的筛选和培养，以及杂种植株的再生与鉴定等环节。下面以烟草和大豆的体细胞杂交为例，简要介绍植物体细胞杂交的过程。
