炒面是用的什么面 炒面一般是指两种：炒面条、炒面粉，炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食，炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。
炒面是很多小吃店都会售卖的美食，它的做法简单，我们自己在家也可以制作。制作炒面所使用的面条通常都是碱水面，这种面条有非常好的黏弹性，热干面也是以它为原料制成的。
用普通的鸡蛋面或是手擀面。炒面一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面(粉)是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。
炒面专用粗面条叫拉面，炒面一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。
炒面是用的什么面 炒面一般是指两种：炒面条、炒面粉，炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食，炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。
炒面是很多小吃店都会售卖的美食，它的做法简单，我们自己在家也可以制作。制作炒面所使用的面条通常都是碱水面，这种面条有非常好的黏弹性，热干面也是以它为原料制成的。
炒面有两种，一种是炒面条或面片，另一种是炒面粉，白面，玉米面等都可以 ~亲，如果您认可我的请点击【采纳为满意回答】按钮~~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可。
炒面一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面(粉)是将玉米、豆子等炒熟磨成的面，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。
炒面最好用带碱的水切面(餐饮店用它)，如果用普通面条，煮的时候就要注意，水要多，要大火煮。
容易发胖，炒面为高热量食品。1碟炒面(300.0克)含有热量480大卡，需要爬楼梯64分钟消耗完。每100克该食物含有：碳水化合物216克；脂肪75克；蛋白质19克。炒面一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。
炒面、炒粉、炒饭的热量较高，具体热量取决于原料和烹饪方法等因素。一般来说，每100克炒面的热量约为**11739千卡**，每100克炒粉的热量约为**3300大卡**，每100克炒饭的热量约为**1799大卡**。
对于炒面而言，事实上，它的热量是比较高的，所以对于减肥的人群来说，最好还是少吃炒面或者不吃炒面比较好。
Malaysian yellow noodles直译为马来炒面 ，又名印度炒面。Malaysian yellow noodle = Mee goreng，印度炒面（mee goreng）是道味道非常特别的面食。由于meegoreng是马来文，所以又有人称之为马来炒面。
若喜欢吃口感比较硬一点的面条，在炒面的过程中，可以少放一点水；反之，则多一些。这道面食一定要趁热吃才好吃。教您印度炒面怎么做，如何做印度炒面才好吃(1) 鸡肉切成细条状，加少许太白粉，拌匀。(2) 高丽菜切粗块。(3) 辣椒切片。
马来人的传统美食如下：印度炒面：就是黄色面条配上牛肉或鸡肉以及虾、蔬菜和鸡蛋，再放一点辣椒，一起挑动我们的嗅觉和味觉。曼煎_：在马来读书的小伙伴如果还没有品尝过曼煎_，就不算真正体验过马来西亚美食。