准备：一袋方便面、热水、一个番茄、一个鸡蛋、一根香肠往锅里倒油，加热，打一个鸡蛋，用木铲打碎鸡蛋。个人认为蛋清蛋白质明显的炒蛋比均匀炒的炒蛋味道更独特。但是，那句话，萝卜白菜，各有所谓。
火腿鸡蛋炒方便面 准备好食材：方便面饼2块、上海青4颗、火腿肠一小段、玉米一小段、鸡蛋2颗、老干妈1勺、生抽2勺、食盐1勺。
炒方便面的家常做法都有什么呢，下面，我将以我个人的喜好和一些经验来教给大家。下面是第1种方法准备一些食材，洋葱，胡萝卜，青椒玉米粒儿，还有方便面，香葱。
方便面炒面的做法有什锦炒方便面、茄汁牛肉炒方便面、蔬菜炒方便面等。什锦炒方便面 先准备好食材，分别有方便面、洋葱、胡萝卜、芹菜、火腿肠、油、盐、豆瓣酱。将芹菜、胡萝卜、火腿肠和洋葱全部切丝备用。
倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。做法三 制作 方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。锅里入油把鸡蛋炒散捞出。锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。
方便面入开水里煮一下（散开即可）捞出过凉水沥干。锅里入油把鸡蛋炒散捞出。锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。再放面条快速炒匀，再放青菜炒匀。最后放蚝油酱油调味炒匀，散上葱花即可出锅。
1、方便面入开水里煮一下（散开即可）捞出过凉水沥干。锅里入油把鸡蛋炒散捞出。锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。再放面条快速炒匀，再放青菜炒匀。最后放蚝油酱油调味炒匀，散上葱花即可出锅。
2、准备：一袋方便面、热水、一个番茄、一个鸡蛋、一根香肠往锅里倒油，加热，打一个鸡蛋，用木铲打碎鸡蛋。个人认为蛋清蛋白质明显的炒蛋比均匀炒的炒蛋味道更独特。但是，那句话，萝卜白菜，各有所谓。
3、步骤step1：榨菜切丝，没有的可以不放。步骤step2：青菜切碎。步骤step3：锅里放水煮方便面。步骤step4：煮熟。步骤step5：捞出备用。步骤step6：锅里放油爆香鸡蛋。步骤step7：下榨菜丝翻炒。步骤step8：加入菜一起翻炒。