很快就要到中秋节了，除了全国一致的吃月饼之外，在苏州还有许多中秋特色传统食品，包括桂花糖芋艿、桂花糯米藕、鸡头米、大闸蟹、水红菱等，我们一起来看看吧！
过中秋，自然少不了月饼。苏式月饼种类繁多，有荤有素，有甜有咸。其中，苏州人对于鲜肉月饼的喜爱，只要看看每天中秋前一个星期，鲜肉月饼店前长长的队伍就可以知道。
每年八月中秋，苏州家家户户都喜欢吃桂花糖芋艿。据老年人说，早在汉代就有吃芋艿的习俗。芋艿雪白粉嫩，放进桂花和糖，吃起来又糯又甜，味道可口。
桂花糯米藕又被称为焐熟藕。每当桂花飘香之时，苏州人喜欢用白花糖藕做焐熟藕吃，再撒上一些新鲜的桂花，味道既甜又香。尤其在中秋之夜，焐熟藕更是苏州家家户户赏月时必备的小吃。
金秋时节要说苏州有什么时令美食，那首推的就是鸡头米了。鸡头米，即新鲜芡实，果实呈圆球形，尖端突起，形状像鸡头，具有健脾益气、固肾涩精等作用。苏州鸡头米果粒晶莹剔透，清香软糯，口感非常好，是苏州土特产中的上品。
阳澄湖大闸蟹享有盛名。秋风起，蟹肉肥美，仅仅想到这一点就让人垂涎欲滴。在苏州，没有大闸蟹的秋天也就不算是秋天。中秋节，每户人家的餐桌上都会摆上一只大闸蟹，鲜美无比。
苏州产的水红菱又被称为苏州红。所谓鲜菱宿藕，鲜菱可当水果品尝，味道甘嫩、脆生生，微妙的甜中带着些许涩味，能够解暑降热;煮熟的老菱可以作为小吃点心，味道独特。
秋意浓，白果成熟，苏州是全国白果的主要产地，约占全国产量的20%。白露时节，在东、西山茂密的白果树林中，仔细观察就能发现一串串白果，藏在茂密的叶子之间。
桂花糕是苏州的特色小吃，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的糕点。随着做法的改进，如今的桂花糕外观看起来也更加精致：白色和红色以完美的比例分布在糕点上，做出各种精美的图案，并撒上醉人的桂花，颜色非常漂亮，口感甜蜜清新，质地细腻。
