到长沙旅游怎能不去品尝一下当地的著名小吃呢？那么接下来就让我们一起来看看，长沙必去打卡的特色美食有哪些吧！到长沙旅游的小伙伴们一定不要错过哦！详见下文。
首先亮相的当然是名扬湖南，香气四溢的臭豆腐了。
臭豆腐，方方正正的小块，大部分是黑色，也有白色和黄色的，软硬程度随个人喜好可以要求老板炸得焦脆或者嫩滑，我吃过最硬的是碗边敲击声如石头般响亮的，不过仍旧很美味，配上各种佐料，是来湖南绝对不能错过的美食呢。
接下来亮相的是油粑粑。
这也是难得的小吃美食哦，炸制出金黄酥脆的外表，内里香甜软糯，也是我最喜欢的，喜欢吃甜食的朋友一定不能错过。
再次亮相的是舌尖螺。
主要材料是河螺、田螺，湖南的河螺个头都很小，绝对不大。个头大的都是田螺。店主会先用钳子去掉它的尾部，然后带着壳清洗干净，在各家店秘制的调料中煮熟，调料的味道会渗透到壳里的肉中。
吃的时候，只需轻轻碰触田螺的开口处，就能一起品尝到美味的田螺肉和渗入壳中的调料汁。那个美味啊，一言以蔽之：赞！
由于湖南人较能吃辣，味道浓烈，所以请不能吃辣的朋友慎重选择，选择微辣的口味较为不错。
再次亮相的是口感虾。
主要材料是龙虾，有干煸和水煮两种做法。既然是口感虾，所以味道都比较浓重，非常符合湖南人的口味，是夜宵首选。
再次亮相的是口感蟹。
湖南长沙人对口感蟹和口感虾一样热衷，在夜市摊位上，口感蟹和口感虾是长沙人必点的两道菜。
最后亮相的是酱板鸭。
这是一种用中草药熬制的鸭子，外表呈黑色，吃起来并不辣，但吃上几口你会一直嚼个不停，非常有嚼劲。
