1、原料：白萝卜小半个、韭菜一小把、洋葱半个、苹果半个、梨半个、葱一颗、蒜一头、姜一块、小虾米一把。
2、韩国辣白菜的做法：所有调料的大集合，我准备了料理机，一会儿打蒜泥用，也可以用别的方法做蒜泥。把白菜切成4瓣，用手掀开每一层撒盐。4瓣白菜撒好盐后放在盆里腌制，大约两个小时后就可以把白菜里的水份腌出来。
3、材料 1棵卷心菜 梨半 两汤匙虾酱 苹果一半 辣椒面250克 一点盐 两汤匙鱼露 两勺辣椒酱 糯米粉适量 葱适量 适量的水 一点糖 韩国泡菜的做法 准备如图所示的材料。准备所需的配料 将卷心菜洗净，切成两半。把它切成两半。
4、朝鲜小菜拌芥梗 原料：芥梗数根，红辣椒、青辣椒各1个。配料：辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1大匙，姜丝少量。做法：把芥梗用清水浸泡，换水洗干净。然后用盐拌匀，腌制15分钟。
5、第二道韩式泡菜：泡椒藕片 这样做的藕片，清脆鲜嫩、酸中带点辣，是非常贴心的一道家常小菜。具体制作方法 第一步：准备食材。藕两根、泡椒适量、红辣椒（不放）适量、姜1小块、蒜几瓣。（泡椒、辣椒随自己的口味来。
6、c. 放小菜 -腌萝卜、乾肉块、生小黄瓜、鸡蛋tips：拌面辣椒酱做法，作料辣椒酱(芝麻、辣椒酱、辣椒粉、糖、醋、洋葱、葱、酱)跟水一起拌(做作料辣椒酱的重点是洋葱跟青葱，这两个材料是做韩国菜时必要的材料。
首先将年糕切条，用清水浸泡20分钟，然后把韩国辣酱、番茄酱和韩国年糕酱依次放入碗中搅拌均匀成调味酱。接着在锅中加少许色拉油，后放入年糕条，用中小火慢慢煎至每一面都微黄，后关火。
韩式烤肉，是韩国料理中的一道大菜。韩式烤肉主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味。除此之外，韩国人最爱的五花肉也有烤肉中的常见菜式。
韩国菜食谱 鸡蛋包饭：选料：大米饭250克，鸡蛋250克，熟鸡丁50克，辣椒酱、味精、大酱、大葱末、青豆、鸡汤、精盐各适量，熟鸡油30克。
韩国最常见的是泡菜和酱汤了，如果吃得习惯，可以用青菜包饭团吃。常见的韩国泡菜是用大白菜用盐水泡一晚，次日洗净，红萝卜，葱，泡椒粉，蒜，盐，鱼露，味精，一起搅拌。腌制三至五天就可以吃了。
可以先将牛肉片分批裹上酱料，然后烤到金黄酥脆即可，通常与生菜和金针菇一起食用，既健康又味美。另外，可加入蒜泥、酱油、香菜等调味料，继续增强味道。
1、石锅拌饭、参鸡汤、紫菜包饭、辣炒年糕、韩国冷面、大酱汤、九折板、韩国烤肉、神仙炉、韩国泡菜、烤鳗鱼、辣白菜、酱蟹、韩定食等。
2、人参牛尾汤 韩式料理中汤的做法有很多种，口味各不相同。大酱汤、泡菜汤、海带汤、明太鱼汤等汤品，各有所长。其中人参牛尾汤营养尤其丰富，具有补肾虚、强筋骨、益气补血、健脾开胃的功效。
3、经典菜肴：辣炒年糕、韩国冷面、大酱汤。经典菜肴：九折板、韩国烤肉、神仙炉。经典菜肴：韩国泡菜、烤鳗鱼、辣白菜。经典菜肴：酱蟹、韩定食。经典菜肴：参鸡汤。
4、最后撒上芝麻点缀 韩式烤肉 韩式烤肉，是韩国料理中的一道大菜。韩式烤肉主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味。除此之外，韩国人最爱的五花肉也有烤肉中的常见菜式。
5、韩国料理菜谱大全一：韩式鸡蛋卷 主料：鸡蛋3个、洋葱15g、青椒10g、红椒10g、辣白菜15g、面粉5g、胡萝卜10g。 辅料：油、盐适量。 做法： 首先将红椒、青椒、胡萝卜切粒、辣白菜剁碎、洋葱切碎。
1、酱河蟹 鲜活的河蟹让人垂涎，酱河蟹味道不同于海蟹，特殊的鲜美。此菜系将中等河蟹切成两半，油煎后加调料焖烧而成。成菜后，色泽鲜红、肉质鲜嫩。
2、韩国人对人参有极大的爱恋与崇拜，相信这种宝药能治百病，而人参鸡汤是人参入菜最普遍且最受欢迎的一道主食。所以把人参塞在鸡肚里熬成汤，已成为韩国人生活的一部分。
3、石锅拌饭、参鸡汤、紫菜包饭、辣炒年糕、韩国冷面、大酱汤、九折板、韩国烤肉、神仙炉、韩国泡菜、烤鳗鱼、辣白菜、酱蟹、韩定食等。
4、参鸡汤这种利用童子鸡配合着包括高丽参、鹿茸、大枣、糯米、枸杞、黄芪、当归等滋补食材在内的经过炖煮而成的韩国的十大特色菜之一，最早起源于中国广东地区，属于粤菜系，在传入韩国后成为较具代表性的韩国宫中料理之一。
5、以下介绍一种非常简单的韩国菜，当然做法也很简单--韩国凉拌菜。 准备材料：绿豆芽，黄瓜，蛋，新鲜金针菇，干香菇，孜然烤肉(烟熏熟制品，超市有卖) 开始做：(因为什么东西都要切丝，在动刀的时候要注意安全。
韩国最常见的是泡菜和酱汤了，如果吃得习惯，可以用青菜包饭团吃。常见的韩国泡菜是用大白菜用盐水泡一晚，次日洗净，红萝卜，葱，泡椒粉，蒜，盐，鱼露，味精，一起搅拌。腌制三至五天就可以吃了。
韩国菜食谱 鸡蛋包饭：选料：大米饭250克，鸡蛋250克，熟鸡丁50克，辣椒酱、味精、大酱、大葱末、青豆、鸡汤、精盐各适量，熟鸡油30克。
(韩式辣白菜 )材料：白菜半棵 配料：姜 蒜 梨 苹果 干碎辣椒 盐 味精 做法：白菜剥去外层，洗净，沥干水，撕成2＊2的小块。分层均匀抹上盐，腌3小时挤掉水分。
这是一道很普遍的家常汤，所以家家户户都有自己独特的做法和秘方。除了基本材料如豆腐，节瓜，辣椒，大葱外，有的人喜欢加箩卜，蘑菇，蛤，优鱼，簿牛肉片等不同的材料。
1、红葱头配鸡肉。这是一个台湾常见的搭配，红葱头英文名是shallot，经常会出现在西餐和广东的一些菜里面。
2、韩式烤肉 韩式烤肉，是韩国料理中的一道大菜。韩式烤肉主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味。除此之外，韩国人最爱的五花肉也有烤肉中的常见菜式。
3、韩国料理选材天然素荤搭配合理追求少而精，保证足够的营养，不会令人暴饮暴食。下面我为大家分享正宗韩国料理菜谱的做法。
4、韩国家常菜。寿司 原料：紫菜（一定是专用的紫菜，比较厚，而且有弹性，一般做汤的那种紫菜包不起来），米饭，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，火腿 首先，将紫菜（一般都是A4纸大小）摊开，在上面抹一层米饭。