发糕倒入容器时，最好下面垫层油纸，起到防粘的作用，当然也可以抹点油，最重要的就是发不要倒的太厚，最高不要超过2厘米，否则，不容易蒸熟。
中筋面粉、细玉米粉混合过筛倒入盆内，依次加入白糖、酵母、鸡蛋。慢慢的加入牛奶，拌匀至无干粉、比较粘稠的面糊状。模具提前刷油防粘，将面糊分配入小的蛋糕模具中。在温暖处发酵至两倍体积，略搅拌排气。
④玉米面团发酵好以后，我们准备一个蒸锅，锅中加上冷水，然后在蒸屉上铺一层屉布，将发酵好的玉米面团摊在屉布上抹平，然后打开炉火将水烧开，大火蒸制半个小时左右即可成熟。
玉米面发糕的4种家常做法 玉米面发糕的做法【1】材料 普通面粉 200克，细玉米面 100克，无铝泡打粉 3克，温水160克，即溶酵母3克，糖40克 做法 将面粉、玉米面、糖、泡打粉在盆中混合均匀。
1、发糕倒入容器时，最好下面垫层油纸，起到防粘的作用，当然也可以抹点油，最重要的就是发不要倒的太厚，最高不要超过2厘米，否则，不容易蒸熟。
2、中筋面粉、细玉米粉混合过筛倒入盆内，依次加入白糖、酵母、鸡蛋。慢慢的加入牛奶，拌匀至无干粉、比较粘稠的面糊状。模具提前刷油防粘，将面糊分配入小的蛋糕模具中。在温暖处发酵至两倍体积，略搅拌排气。
3、下面我就为大家说说玉米面发糕的制作方法吧。【玉米面发糕】所用食材：玉米面500克，白面500克，35度温水1000克，白糖50克，酵母10克。制作方法：①将玉米面和白面放在盆中加入酵母和白糖。
4、玉米粉怎么蒸发糕 材料：面粉200g、玉米面100g、干红枣、泡打粉、酵母、白砂糖。
1、饧发后的发糕，装入合适的容器内就上锅蒸，容器内一定要抹点油，最好是垫一层油纸效果更好，蒸出来一点不粘更方便，然后容器内不要装的太厚了，太厚的话要蒸更长时间，不容易蒸熟蒸透。
2、玉米面发糕的做法步骤1将玉米面与普通面粉混合，用少量温水将酵母溶解，加入到粉当中，再一点点加入温水，用筷子搅成比较稀的面团。玉米面发糕的做法步骤2放到温暖处醒发至两倍大，表面稍起泡泡即可。
3、中筋面粉、细玉米粉混合过筛倒入盆内，依次加入白糖、酵母、鸡蛋。慢慢的加入牛奶，拌匀至无干粉、比较粘稠的面糊状。模具提前刷油防粘，将面糊分配入小的蛋糕模具中。在温暖处发酵至两倍体积，略搅拌排气。
4、玉米粉怎么蒸发糕 材料：面粉200g、玉米面100g、干红枣、泡打粉、酵母、白砂糖。
5、步骤一：准备食材，玉米汁是用豆浆机榨的熟玉米汁。步骤二：将面粉筛入玉米汁中，加入酵母。步骤三：筛入玉米面粉，搅拌均匀。步骤四：加入适量的白糖搅拌均匀。步骤五：盖上保鲜膜，温暖处发酵约1小时左右。
6、步骤：主辅料：玉米面、面粉。将玉米面和白面混合均匀，加入酵母粉、白糖、加适量清水，和成面糊。取蛋糕模具，周围刷适量油，防止沾模具。将面糊倒入模具中。覆盖保鲜膜，发酵至2倍大。
发糕倒入容器时，最好下面垫层油纸，起到防粘的作用，当然也可以抹点油，最重要的就是发不要倒的太厚，最高不要超过2厘米，否则，不容易蒸熟。
步骤：主辅料：玉米面、面粉。将玉米面和白面混合均匀，加入酵母粉、白糖、加适量清水，和成面糊。取蛋糕模具，周围刷适量油，防止沾模具。将面糊倒入模具中。覆盖保鲜膜，发酵至2倍大。
食材：玉米面500g，面粉100g，葡萄干适量。将玉米面及面粉放入盆中，然后加入少许发酵母调和，再用30至40度的温水和成面团，醒发20分钟。
克酵母10克白糖用温水化开。红枣，葡萄干洗净备用，腰果去皮备用。用开水搅拌玉米面起球为好。将白面倒入晾凉的玉米面上，倒入酵母水搅成絮状。将絮状的面用手揉成面团。
做法：所需食材：面粉200克、玉米面50克、牛奶180克、酵母3克、葡萄干适量、细砂糖20克。牛奶温热，加入酵母，放3分钟左右，搅拌均匀。再加入玉米面，混合均匀。面粉中加入细砂糖。
首先拿出和面盆，倒入玉米面粉200克，倒入开水用筷子搅成面絮，开水烫过的玉米面口感会更细腻。搅拌到盘中没有干面絮即可，再准备一个小碗加入酵母3克，倒入180毫升热牛奶，用勺子搅拌化开酵母。
1、饧发后的发糕，装入合适的容器内就上锅蒸，容器内一定要抹点油，最好是垫一层油纸效果更好，蒸出来一点不粘更方便，然后容器内不要装的太厚了，太厚的话要蒸更长时间，不容易蒸熟蒸透。
2、中筋面粉、细玉米粉混合过筛倒入盆内，依次加入白糖、酵母、鸡蛋。慢慢的加入牛奶，拌匀至无干粉、比较粘稠的面糊状。模具提前刷油防粘，将面糊分配入小的蛋糕模具中。在温暖处发酵至两倍体积，略搅拌排气。
3、玉米糊：我们先将玉米粉在清水中搅拌均匀，这样可以防止在加入玉米粉的时候不会出现颗粒感觉，在锅内烧好热水，顺时针倒入玉米粉，并且主要不断地搅拌，直到所有的玉米粉在锅内完全的溶解。
4、步骤一：准备食材，玉米汁是用豆浆机榨的熟玉米汁。步骤二：将面粉筛入玉米汁中，加入酵母。步骤三：筛入玉米面粉，搅拌均匀。步骤四：加入适量的白糖搅拌均匀。步骤五：盖上保鲜膜，温暖处发酵约1小时左右。
5、做法：所需食材：面粉200克、玉米面50克、牛奶180克、酵母3克、葡萄干适量、细砂糖20克。牛奶温热，加入酵母，放3分钟左右，搅拌均匀。再加入玉米面，混合均匀。面粉中加入细砂糖。
发糕倒入容器时，最好下面垫层油纸，起到防粘的作用，当然也可以抹点油，最重要的就是发不要倒的太厚，最高不要超过2厘米，否则，不容易蒸熟。
中筋面粉、细玉米粉混合过筛倒入盆内，依次加入白糖、酵母、鸡蛋。慢慢的加入牛奶，拌匀至无干粉、比较粘稠的面糊状。模具提前刷油防粘，将面糊分配入小的蛋糕模具中。在温暖处发酵至两倍体积，略搅拌排气。
步骤一：准备食材，玉米汁是用豆浆机榨的熟玉米汁。步骤二：将面粉筛入玉米汁中，加入酵母。步骤三：筛入玉米面粉，搅拌均匀。步骤四：加入适量的白糖搅拌均匀。步骤五：盖上保鲜膜，温暖处发酵约1小时左右。
玉米粉怎么蒸发糕 材料：面粉200g、玉米面100g、干红枣、泡打粉、酵母、白砂糖。