1、五花肉切片，放2ML蒸鱼豉油先入味。把包心菜剥成一片片后，用淡盐水泡15分钟洗净，用手撕成大小合适的块儿。将撕好的菜放入加了盐和油（几滴即可）的开水锅中焯一下，菜一变色就立刻捞出，迅速用冷水冲凉。
2、干锅手撕包菜的做法：第一步：首先准备一个洋葱，把洋葱皮去掉，将洋葱放入水中洗一下，然后将洋葱切成丝，并且放入干锅中。切好的洋葱丝都粘在一起，用手将其完全的扒拉散掉。
3、干锅手撕包菜的调料：白糖 5克、醋 5克、盐 2克、油 15克 步骤/方法 1 卷心菜一个洗净；2 把卷心菜用手撕成大小合适的块，用淡盐水泡15分钟洗净；3 锅里放水烧开，放入盐和油。
4、步骤一：处理包菜 将包菜洗净，切成大块。用手将包菜撕成小块，大小适中。步骤二：处理猪肉 猪肉切成薄片，放入碗中。加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精，搅拌均匀腌制10分钟。
5、手撕包菜：将包菜洗净，用手撕成小块，大小适中，方便入味。处理猪肉片：将猪肉片切成适当大小的块状，备用。准备调料：将蒜瓣剁碎，姜片切成细丝，干辣椒剪成小段备用。
6、食材；包菜500克、干辣椒2个、花椒1茶勺、盐2茶勺、白糖1茶勺、酱油2茶勺、米醋3茶勺、蔬菜精1茶勺、葱姜适量。包菜用手撕成大片，清洗干净，用清水浸泡5分钟捞出。葱姜切片，干辣椒用手掰成小段。
准备材料，并将包菜用手撕成小片，洗净并沥干水分。腊肉用水煮至半熟后切片，蒜、姜、干红辣椒切碎待用。生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油预先调成酱汁（调和的比例自己掌握，醋不要放太多）。
干锅手撕包菜 食材：包菜、盐、五花肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱、白糖、生抽、陈醋。
手撕包菜：将包菜洗净，用手撕成小块，大小适中，方便入味。处理猪肉片：将猪肉片切成适当大小的块状，备用。准备调料：将蒜瓣剁碎，姜片切成细丝，干辣椒剪成小段备用。
步骤一：处理包菜 将包菜洗净，切成大块。用手将包菜撕成小块，大小适中。步骤二：处理猪肉 猪肉切成薄片，放入碗中。加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精，搅拌均匀腌制10分钟。
干锅手撕包菜的做法 准备好包菜。请点击输入图片描述 包菜撕成小块，洗净、沥干水分备用。请点击输入图片描述 木耳提前泡发，撕小朵；洋葱切丝；腊肉（稍肥）切薄片备用。
加入腊肉继续翻炒至菜熟。 加入适量盐，翻炒匀即可。
包菜取芯手撕。先把包菜炒出水分。五花肉，蒜瓣，郫县豆瓣酱炒熟再加入包菜。加入包菜炒熟后加入红辣椒，翻炒几次就可以出锅了。
干锅包菜的家常做法如下：工具／原料：锅、有机花菜500克、去皮五花肉100克、青红椒50克、麻辣香锅底料30克、盐少许、干辣椒适量、生抽15克、糖10克。锅里宽油烧热，放入花菜，炸一分钟捞出。
做法：笋尖放沸水锅中煮几分钟，捞出用清水漂上。包菜洗净，撕小片，放少量盐拌匀稍腌；笋尖捞出斜切成厚片；香菇切厚片；青红辣椒切圈。锅中放油烧到五成热，下花椒、干辣椒炸香。
干锅手撕包菜的调料：白糖 5克、醋 5克、盐 2克、油 15克 步骤/方法 1 卷心菜一个洗净；2 把卷心菜用手撕成大小合适的块，用淡盐水泡15分钟洗净；3 锅里放水烧开，放入盐和油。
1、干锅手撕包菜的做法 包菜手撕成大片过水备用；下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。
2、干锅包菜的做法步骤 1 准备材料。卷心菜大刀切断，五花肉切片，干辣椒和蒜切碎准备。2 油锅，下肉，煸炒至五花肉变色后，加入蒜，爆香。3 加入卷心菜，翻炒至菜变色，调味。4 装盘喽。
3、干锅包菜的做法步骤2五花肉洗净冷水入锅煮上15-20分钟。干锅包菜的做法步骤3然后捞出冷凉切薄片，加入5毫升老抽，10毫升料酒腌制片刻。干锅包菜的做法步骤4青红辣椒，蒜瓣切碎，葱姜切丝，豆豉适当切细。
4、放盐和鸡汁调味，将菜放入干锅中，点上固体酒精继续加热，边加热边食用。