-
菜花的6种家常做法大全 1、百合炒菜花 炒菜花可以搭配很多食材，百合是其中一个不错的选择。先把菜花用沸水浸泡，切成小块，用油爆香大葱和姜丝，再放入菜花翻炒，放盐、白胡椒粉，加少量水焖煮2-3分钟，然后...
阅读原文
-
天麻鸽子汤的做法 1、接着食材入锅，鸽子肉先放进去，天麻，姜葱、红枣、枸杞等等。加水和小勺料酒，大火烧开后转小火慢炖，炖两三个小时，老鸽子就再炖就点，吃起来肉才不会韧。2、将天麻冲洗干净浸泡24小时。...
阅读原文
-
炸鸡腿怎么做 1、先将鸡全腿（五条腿）放入水池中化冻，洗干净。进行改刀再放入主料腌制，注同上。放入保鲜盒，放冰箱冷藏。4 、将腌好的鸡： 腿放入褁粉内，让其一个一个完全的单独沾满褁粉。2、美味炸鸡腿：...
阅读原文
-
爆炒香辣蟹家常做法 1、起锅少许油，放入葱段、姜片、花椒大料、蒜茸抄香；放入切好的蟹，炒至蟹壳变红，放生抽、料酒、很少的鱼露和蠔油酱、辣椒酱、少许盐提味、白胡椒粉；炒匀，略加开水，加盖焖5-8分钟，放...
阅读原文
-
白灼虾的做法 做法 第一步：准备食材。鲜虾适量、姜一块、葱一段。第二步：虾清洗干净，去掉虾线和虾须。第三步：准备蘸料。姜切末，放入一个碗中，然后放入1勺白糖、1勺生抽、2勺蒸鱼豉油、2勺香醋调成碗汁备...
阅读原文
-
牛奶奶油是什么奶油 牛奶奶油是一种淡奶油，也叫做重奶油（heavy cream）。它是通过牛奶脱脂或脱脂的牛乳加工而成的，油脂含量在30%~40%之间。牛奶奶油是动物奶油。牛奶奶油是由新鲜的、未经发酵...
阅读原文
-
网友发明的鹌鹑蛋做法,奇奇怪怪的好吃 准备食材：鹌鹑蛋，青椒，洋葱，小米辣，大蒜。鹌鹑蛋锅中煮熟捞出，过两遍凉水，去皮备用。调一个腌料汁，空碗中装入洋葱碎，蒜末，小米辣，青椒碎，香菜，白芝麻。然后加入...
阅读原文
-
凉拌黄花菜的家常做法 1、先用清水浸泡，半小时后取出。锅中烧开水，加入适量的油，然后倒入锅中煮4-5分钟左右，取出后放入凉开水中冷却。翻炒少许姜蒜，加入少许耗油和酱油，倒入盘中与之前处理过的黄花菜混合...
阅读原文
-
泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的做法如下：原料：鸡爪、泡椒、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒。做法步骤：第1步、将鸡爪洗干净，剪掉指甲，并且剁开成3块。第2步、准备好以上材料，备用。泡椒凤爪的最正宗做法用料：...
阅读原文
-
排骨汤怎么做好吃 排骨斩段，用清水冲洗干净。 热锅下少许油，油热后下姜片爆锅，下入排骨段，炒至变色。 加入足量的清水，大火烧开后，滴同滴白醋，转小火煲90分钟左右。 胡萝卜，山药去皮洗净切滚刀块。莲藕...
阅读原文
-
血旺的家常做法 1、毛血旺的家常做法如下：主料：毛肚50克、香菜10克、姜5克、干辣椒5克、鸭血50克、午餐肉50克、木耳30克、豆芽50克、黄豆50克、油菜50克、葱10克、蒜10克。2、毛血旺 食...
阅读原文
-
冬瓜丸子汤怎么做? 1、猪肉馅做好了。加入蚝油、盐、酱油、水和黑胡椒。朝一个方向搅拌均匀后，加入淀粉和少量水。充分搅拌均匀，使肉馅结实。将甜瓜去皮，切成小块。锅里放凉水，大火烧开。用小勺往锅里舀适量的...
阅读原文
-
炖羊肉的做法 1、首先把羊肉切成比骰子块大点，并清洗干净备用。然后把青椒切片和大葱切段。接着热锅凉油，放羊肉炒出羊肉的水份。下入干辣椒，葱段，姜片。加生抽和开水，水大约加700毫升左右。中火炖30分钟...
阅读原文
-
炸带鱼,该怎么做才能使带鱼香酥可口还不碎呢? 炸带鱼可以用面粉跟淀粉1：1的比例调制成面糊裹在带鱼表面。之所以用淀粉是因为淀粉可以防止带鱼在炸的过程中出现水分流失的情况。带鱼使用之前可以用米酒喷洒法进...
阅读原文
