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咖喱的做法教程 鸡小腿洗净。把鸡骨去掉切丁。土豆去皮切丁泡在清水中。洋葱，胡萝卜，青椒各切丁。锅内油温7分热下入鸡丁煸炒鸡肉全部变色。下入土豆和胡萝卜丁加盐煸炒均匀。加入料酒。加入咖喱。调味料：印度咖...
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初中生能自己做的炒菜【要附菜谱!】 1、麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省的传统名菜，属于川菜。主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。回锅肉：回锅肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。...
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冬瓜鱼丸汤怎么做如何做好吃 萝卜丝鱼丸汤 食材 鱼丸300克、萝卜150克、豌豆50克、姜2片、葱1根、盐适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量。做法鱼丸买现成的。豌豆洗净，萝卜洗净切丝，生姜切片。锅里...
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溜肝尖的家常做法是什么? 1、熘肝尖的家常做法一：鱼香熘肝尖 食材准备 猪肝，青椒，胡萝卜，泡椒，蒜，糖醋，盐，淀粉，酱油，白胡椒和料酒。2、猪肝提前用清水泡出血水，期间换水几次，然后切薄片，加盐、料...
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怎样蒸南瓜南瓜里没有水 1、建议 蒸南瓜的时候在盘子上面放一个盖子，保护南瓜不受水蒸气的渗透。选用隔水蒸，这样水汽都会往下走，而不是吸附在南瓜上面了。挑选成熟度高、水分少的南瓜，这样蒸出来的南瓜水分...
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红萝卜羊肉汤怎么做 红萝卜。切块。羊肉切块。葱姜蒜备好待用。冰糖备好待用。把羊肉用放入料酒、姜的开水水焯一下，捞出。上油锅，下郫县豆瓣酱翻炒。放入葱姜蒜翻炒。下羊肉翻炒。准备羊腿，胡萝卜，白萝卜，大葱...
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花生汤圆的做法? 1、花生汤圆的做法 步骤1花生米放入烤箱，以160度烤18分钟，稍冷却之后就可以剥皮了。（这次烤的比较多，需要烤制时间较长，如果烤的比较少，时间可以短一点）步骤2取130g去皮后的花...
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剁椒鱼头是属于什么菜系 1、辣味菜和烟熏腊肉是湘菜的独特风味。代表菜品：麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、霸王别姬、冰糖湘莲、金钱鱼等、剁椒鱼头等。粤菜特点 特色：它以选料广泛，讲究鲜、嫩、爽、...
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柿子椒怎么吃好食用方法 柿子椒炒鸡蛋的做法把柿子椒和青椒洗净，柿子椒撕成小块，青椒切成块，打蛋搅拌备用。柿子椒的食用方法 生菜甜椒沙拉 材料：红甜椒150克，黄甜椒100克，生菜50克，熟花生米30...
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营养美味菜谱做法大全 1、酸甜酱材料：瘦肉丝、葱丝、冬菇丝、红椒丝、马蹄丝、酸姜丝各少许。调料 盐、白醋、浙醋、淀粉、麻油、油、沙糖各少许。2、西瓜雪泥 材料：西瓜300克，果糖10克，冰块适量。做法...
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川菜菜谱家常菜做法 做法：取嫩鸡胸肉，用刀把肉拍松，切成3毫米见方的十字花纹，再切成2厘米见方的小块，加盐、、湿淀粉拌匀。这个鸡肉丁是大厨先准备好的，就用不到我再次操作了。花生米同样是事先炸好的，比我...
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牛排的做法大全,牛排的做法有哪些? 方法如下：把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更...
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老鸭汤做法 老鸭汤的做法如下：工具／原料：老鸭半只、鲜姜1块、盐10克、凉水2000毫升。半只老鸭去毛，脚掌上的老皮也褪干净。用利刀剁成小块，老鸭的骨头非常硬，所以下刀一定要稳准狠，不要有太多的骨渣。...
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酱牛肉的做法? 做法： 牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块。酱牛肉的做法步骤 牛腱子切成两段（我的1kg牛腱子一根是完整的，另外是半根，所以图示为3段），用冷水浸泡30分钟去除牛腱子里面的血水。 大葱切...
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