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怎样炖羊肉才好吃? 做法：把羊肉洗洗切块，不要太大了，和平时切的肉块一样大小就可以了。首先要将羊肉去膻 在这里我们可以用萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调...
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蒸抄手的正确蒸方法 馄饨准备好，冷冻馄饨可以拿出来先回一下温，直接蒸也可以 蒸笼底部放水，蒸笼面上刷一层油，把馄饨挨个摆上去，刷油是为了不粘锅 水烧开后，放上蒸锅，蒸7-8分钟即可。将速冻馄饨拿出，稍...
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竹笋怎么做好吃又营养 第1步、准备好食材，新鲜的春笋，香菇也可以用新鲜的，但是我觉得泡发的干香菇更香点。第2步、春笋去皮洗净，然后切大块用开水烫煮下，干香菇用开水泡发下。笋是一种营养丰富的食材，它的做...
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肠粉的做法 肠粉浆配制方法：粘米粉1斤，2两粟粉，2两生粉，1两澄面水约4斤，盐，油各少许，一起拌匀，不能结块，水分次加入即可。具体做法：碗里倒入一碗米粉，这里是粘米粉和淀粉和成的，比例是8：1，再倒...
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豆腐做法大全菜谱大全 首先，我们准备一下食材，老豆腐一块，先从中间切开，再切成片，放入盆中，倒入适量清水泡一下备用。在做家常豆腐的时候，豆腐一般泡水5到10分钟，这样可以去除豆腐中的腥味，做出来的家常...
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干炸蘑菇怎么做才酥脆? 1、面糊的调制，除了鸡蛋、面粉和淀粉外，还要加适量食用油，有了它，可以让炸好的蘑菇更酥脆，如果你不知道，快加一些试试。加好后放少许食盐，搅拌成细腻的面糊。2、第六步，炸好的蘑菇...
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得莫利炖鱼的做法是什么? 1、酱油两勺 糖一勺 正宗得莫利炖鱼（必须放酱）的做法步骤 将鱼洗好，内脏弄干净，控干净水（不然煎鱼会嘣油）把葱姜蒜切好。蒜拍就可以，可以不切。2、步骤 得莫利炖鱼的做法步...
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香甜红豆沙月饼怎么做? 1、豆沙月饼做法一，材料 低筋面粉140克，猪油150克，水80克，细砂糖30克，中筋面粉180克 做法 油皮：中筋面粉180克，低筋面粉40克，猪油100克(要溶化状态下的。...
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贵州有哪些特色菜以及做法 第一名是花溪牛肉粉。花溪牛肉粉贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人赞不绝口...
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茶树菇鸡汤的家常做法 步骤：准备配料，姜蒜切片，葱切段。将芋头洗净，用刨皮器刨掉芋头的外皮。清洗干净后，将芋头切块。将鸡肉洗净，切块，加入葱姜蒜，盐和糖，少许料酒，搅拌均匀，大约腌制20分钟。茶树菇煲...
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是手工水饺好吃还是机器包的水饺好啊 1、饺子皮的口感不同饺子机包饺子对面皮含水量有特殊的要求，一般含水量较低，口感吃起来可能偏硬；手工饺子相对来说口感更劲道柔软一些。2、手工饺子又分两种，手工擀的饺子...
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香菜有哪些做法? 1、香菜的做法大全香菜肉丝、香菜馅饺子、香菜饼、虾皮拌香菜、香菜丸子、花生米拌香菜等。2、香菜拌豆腐 材料：豆腐，香菜，生姜，大蒜，盐，鸡精，酱油。3、香菜炒牛肉做法：一斤牛通脊切成...
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鲫鱼汤的做法 1、平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入。中火煎至两面呈金黄色，依次加入大葱片、姜片。加入热水、加入料酒。大火烧开后继续煮8分钟，转中小火煮20分钟左右。最后加入豆腐煮熟。2、鲫鱼清洗干净...
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蒸槐花怎么做 1、炒槐花：槐花洗净沥干水分，加入少许面粉，搅拌，让槐花均匀的包裹住面粉。将拌好的槐花放入蒸锅中，大火蒸八分钟至槐花变色，炒锅中植物油烧热，下姜蒜末炒香。下入蒸好的槐花同炒，加入盐，起锅...
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