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炒米饭怎么炒成一粒一粒的 如果是使用隔夜米饭或没有炒制过的米饭，那么可以在米饭里打入一颗鸡蛋，最好是只用蛋黄。而分出来的蛋清也不要丢掉，放到一旁，后期可以和米饭一起炒制。炒饭之前要把饭捣碎，最好让饭粒...