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牛是什么意思拼音拼音niú繁体异体牜部首牛部笔画4笔五笔RHK结构单一结构造字法象形现代汉语牛niú1.[名]哺乳动物，反刍类，趾端有蹄，头上长一对角，尾巴尖端有长毛，力气很大，性情温驯，能耕田拉车，...