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糖醋蒜的制作方法是什么? 1、制作步骤： 将新鲜的大蒜去掉外面的一层老皮，然后用凉开水清洗干净，最好是凉白开，不要用生水，这样腌蒜更不容易坏。2、新鲜湿蒜剥皮只剩一两层，把剥好的蒜用一个大盆子装起来接...