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如何炖草鱼好吃又简单 材料：草鱼，葱，姜，辣椒，花椒。鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片，片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。加工调料吧：葱切段。姜分两半，一半切丝，一半切片，丝是做炒料，片是与鱼同煮的。...