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正宗烤鱼的做法 1、炒配菜（这步需要在腌鱼、烤鱼的过程中完成哦）准备好自己喜欢的配菜，我觉得芹菜、黄豆芽必不可少，非常提味，其他的根据自己的喜好来。锅里烧热油，放入花椒、葱段、干辣椒炒出香味。2、盐焗...