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香菇需要炒多长时间能熟 1、-10分钟。香菇较为鲜嫩，且水分和营养物质保存比较完整，通常在在锅中大火翻炒5-10分钟就熟了。香菇又名香菌、花菇、香蕈、香荤、香信，俗称中国蘑菇。2、香菇炒五分钟左右熟。...